Mohutný druh lupenaté houby s mykorhizním vztahem s duby (Quercus spp.). Preferuje živinami a bázemi bohatší půdy. Je poměrně teplomilná. Vyšším polohám se vyhýbá. Výtrusný prach je bílý. Basidiospory jsou elipsoidní až ovoidní, 5–7 x 4–4,5 µm (Q = 1,4–1,7), neamyloidní, hladké. Bazidie jsou tetrasporické, 50–60 x 6–8 µm. Buňky pokožky klobouku jsou typu ixocutis, gelovité. Hyfy mají přezky. Pro vzácnost je uvedena v Červeném seznamu makromycetů ČR jako zranitelný druh (VU). Je makroskopicky velice věrnou kopií běžnější šťavnatky bukové (Hygrophorus penarius), kterou vzhledem k partnerské dřevině lze najít i ve vyšších polohách. Oba druhy se liší mykorhizním partnerem a drobnými mikroskopickými rozdíly basidiospor. H. penarius je má delší, 6–8 x 4–5 µm (Q = 1,8).