CZ EN
HLEDAT  

Profil taxonu

druh

pečárka hajní
Agaricus silvicola (Vittad.) Peck

říše Fungi - houby »  třída Agaricomycetes - stopkovýtrusé »  řád Agaricales - pečárkotvaré »  čeleď Agaricaceae - pečárkovité »  rod Agaricus - pečárka

Vědecká synonyma

Agaricus campestris var. silvicola Vittad.
Psalliota campestris var. silvicola (Vittad.) P. Kumm.
Pratella campestris var. silvicola (Vittad.) Gillet
Psalliota silvicola (Vittad.) Richon & Roze
Pratella flavescens Gillet
Agaricus flavescens (Gillet) Sacc.
Agaricus sylvicola (Vittad.) Peck
Agaricus abruptibulbus sensu auct. eur., auct. brit. (misidentification) M

Další jména

= pečárka lesomilná
= pečárka ovčí lesní
= žampión lesomilný

Obrázky


Taxon v check-listech zemí*

* Výčet zemí nemusí být kompletní

CZ   HR  

Popis

Klobouk 5-12 cm v průměru, hladký, nešupinatý, tence masitý, hedvábně hladký, po otlačení a ve stáří výrazně žloutne. Barvy bledě krémové až sírově žluté, na vrcholu narůžovělý, později tmavnoucí. Na okrajích se zbytky vela.
Lupeny volné, barvy v mládí bělavé až červenavě růžové, ve stáří čokoládově hnědé, ostří lupenů světlejší.
Prsten dvojitý, a převislý, hladký, velký, sukničkově odstávající, často téměř mizející, svrchu bílý, na spodní straně je žlutavý a nese jemné šupinky.
Třeň 6-12 cm vysoký, 1-2 cm tlustý, válcovitý, dutý, jemně šupinkatý nebo holý, na bázi má mírně odsedlou hlízu, u vrcholu narůžovělý, směrem dolů tmavne až černá. Stářím a pomačkáním povrch výrazně žloutne.
Dužnina bílá, na řezu žloutne, ve vrcholu třeně slabě červená, chuť příjemně nasládlá, vůně anýzová.
Výtrusný prach čokoládově hnědý až skoro černý, výtrusy vejčitě elipsoidní, barvy čokoládově hnědé, velikosti 5-6 x 3-4 µm.
Naměřeny výtrusy 14.7.2009 velikosti 5,6 x 3,1-3,5 µm.

Ekologie

Výskyt červenec až říjen, smrkové monokultury na vápenatých půdách, např. karlštejnské smrčiny. Vyskytuje se však i v listnatých lesích.
Upřednostňuje bohaté lesní půdy smíšené s detritem.

Jedlá.

Možné záměny

Pečárka ovčí (Agaricus arvensis) je mohutnější, v mládí má třeň plný a nemá jej hlízovitě rozšířený, dále má větší výtrusy a odlišné cystidy. Je také jedlá.
Pečárka hlíznatá (Agaricus essettei) má třeň ve spodní části hlízovitě rozšířený, při čemž je tvar hlízy deskovitě zploštěly a vypadá jako uťatý. Je jedlá.
Pečárka zápašná (Agaricus xanthodermus) intenzívně žloutne a na řezu třeně má karbolový nebo inkoustový zápach. Je jedovatá.
Muchomůrka jízlivá (Amanita virosa), která nikdy nemá narůžovělé až čokoládově hnědé lupeny. Je smrtelně jedovatá.

Zajímavosti

Patří k dobrým jedlým houbám s kořennou vůní po anýzu. Silvicola znamená obývající les. Nevýhodou je, že obsahuje hodně těžkých kovů, hlavně kadmium.

Literatura

Internetové stránky 2003.
Velký atlas húb. Autor Pavol Škubla 2007 str. 68.
Encyklopedie hub a lišejníků. Autor Vladimír Antonín 2006 str. 258
Houby – česká encyklopedie vydal Výběrl Reader´s Digest 2003 str. 402
Houby. Autoři Ladislav Hagara, Vladimír Antonín, Jiří Baier 1999 str. 239,240.
Kniha o houbách. Autor THOMAS LEss0E a ANNA DEL CONTE 1997 str. 144.
Houby. Autor Mirko Svrček 1996 str. 164.
Houby. Autor Helmut a Renata Grünertovi 1995 str. 40.
Huby. Autor M. Svrček / B. Vančura 1987 str. 210.
Houby Československa v jejich životním prostředí. Autor Albert Pilát 1969 str. 59.
Klíč k určování našich hub hřibovitých a bedlovitých. Autor Albert Pilát 1951 str. 399.

Odkazy a literatura

CZ Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy, Academia Praha, 624pp [jako Agaricus sylvicola (Vittad.) Peck]
Datum citace: 11. květen 2013
CZ Slavíček J. (ed.) (2014-2018): Číselník hub České republiky 2018, Česká vědecká společnost pro mykologii [jako Agaricus silvicola (Vittad.) Lév.]
Datum citace: 17. září 2019

Možnosti podílení se na BioLibu

Jste-li v systému přihlášení, můžete k libovolnému taxonu přidat jméno či synonymum v libovolném jazyce (a nebo tak navrhnout opravu jména chybného), popisy taxonu nebo další podtaxony.

Jména (nepotvrzené) - 1
Komentáře


Vysvětlivky

M synonymum vzniklé špatným určením druhu (misidentification)