Klobouk 4-12 cm v průměru, lysý, v mládí polokulovitý, pak plochý, uprostřed vmáčklý, s hladkým, podvinutým, ve stáří krátce rýhovaným okrajem, často radiálně vrásčitý, masitý a tvrdý. Střed je jemně vrásčitý a pokožka klobouku je asi 0,1 cm odsazena od okraje a za vlhka je zrosolovatělá. Do 1/2 poloměru je slupitelná. Barvu má rozmytě masovou, masově růžovou až masově hnědou.
Lupeny měkké, lámavé, krátce sbíhavé, husté, nízké, často u třeně hojně vidlené, bílé, později světle smetanové, na ostří někdy slabě zelené a často rezavě skvrnité. Za vlhka slzící.
Třeň 3-8 cm vysoký, 1,5-3 cm tlustý, tvrdý, plný, válcovitý, vrásčitý, směrem k bázi se zužuje. Barvy bílé ve stáří a po poranění především na bázi rezavějící.
Dužnina pevná, bílá, ve třeni žloutnoucí až rezavějící na řezu taktéž rezaví, vůně nevýrazná, chuť oříšková až sladce mandlová.
Výtrusný prach bílý, výtrusy elipsoidního a často i hruškovitého tvaru, jemně bradavčité, amyloidní, velikosti 6-7 x 5-6 µm.

Výskyt květen až říjen, hojně ve skupinách ale i jednotlivě v xerotermních dubo-habrových hájích, v kyselých doubravách, kyselých květnatých bučinách, v modřínových hajkách, nebo ve smíšených lesích s převahou modřínů, prosvětlených listnatých lesích, hlavně pod duby a habry. Vzácněji ji můžeme najít i v druhotných jehličnatých lesích pod smrky, na kyselých půdách. Upřednostňuje vápenaté půdy. Najdeme ji však i na nevápenatých půdách.

Jedlá

Holubinka celokrajná (Russula integra), která má v mládí bleděokrové lupeny, třeň nemá na bázi ztenčený a roste hlavně v podhorských jehličnatých lesích. Je rovněž jedlá.
Holubinka kolčaví (Russula mustelina) a holubinka bukovka (Russula heterophylla). Obě jsou jedlé, holubinka namodralá (Russula cyanoxantha) má nelámavé lupeny a je rovněž jedlá.
Holubinka mdlá (Russula veternosa) rostoucí velmi vzácně pod duby a buky, mající světle žlutý výtrusný prach a ostrou dužninu, pročež je nejedlá.

Dobře poznatelná houba podle kalně masového červeného zbarvení a na bázi ztenčeného třeně u nás dosti se vyskytující. Výborná upražená na škvarky v oleji. Je chutná ve všech úpravách a hlavně též s vejci. Roste i za suchého počasí.