CZ EN
HLEDAT  

Profil taxonu

druh

tykev obrovská
Cucurbita maxima Duchesne

říše Plantae - rostliny »  oddělení Magnoliophyta - rostliny krytosemenné »  třída Rosopsida - vyšší dvouděložné rostliny »  řád Cucurbitales - tykvotvaré »  čeleď Cucurbitaceae - tykvovité »  rod Cucurbita - tykev

Vědecká synonyma

Cucurbita maxima var. turbaniformis Alef.

Další názvy

= dýně obrovská
= tykev největší
= tykev obecná
= tykev velkoplodá
= dyně#
= dýně#

Obrázky

Taxon v check-listech zemí*

* Výčet zemí nemusí být kompletní

Popis

Jednoletá jednodomá popínavá úponkatá liána (existují i keříčkové typy bez úponků), lodyhy plstnatě ochmýřené, s kruhovým průřezem, bez ostnitého ochlupení. Listy jednoduché, střídavé, s řapíky 5-20 cm dlouhými, 5-7 úhelníkovité, někdy se slabými laloky, 30-50 cm velké, s jemně zoubkovaným okrajem; úponky 2-5 klané, zakořeňující, květy 10-20 cm velké, žluté. Uvádí se, že vysoké teploty a dlouhé dny (např. v podmínkách našeho léta) způsobují vytváření většího počtu samčích květů. Různorodost plodů je výjimečně rozsáhlá, snad s výjimkou příbuzné C. pepo vůbec největší v rostlinné říši. Jejich tvar je obecně oválný a oblý, různě protáhlý nebo zploštělý, hruškovitý, hadovitý, cibulovitý..., největší plody jsou vlivem gravitace skoro beztvaré. Nejmenší typy plodů mají váhu několika desítek gramů, ale běžně svými rozměry daleko překonávají plody všech ostatních druhů rostlin, váha několika desítek kg není nic výjimečného, současný světový rekord drží dýně váhy 1054 kg. Povrch mají hladký nebo žebernatý, ale i svraskalý, síťovaný nebo bradavičnatý, oplodí bývá většinou bílé, zelené, žluté, oranžové (nejčastěji), hnědé, šedé, černé, nezřídka podélně pruhované. Dužnina je většinou oranžová nebo žlutá. Semena plochá (často tlustší než u jiných druhů), oválná, bělavá až světle hnědá, často mírně lesklá, dlouhá až 3 cm.

Ekologie

Subtropický druh, v tropech ve vyšších polohách.

Možné záměny

Odlišit tři nejpěstovanější druhy tykví je díky jejich značné variabilitě často obtížné. C. maxima má stonky měkké a oblé, listy poměrně jemné, obvykle bez laloků, stopky plodu měkké, okrouhlé, u napojení výrazně ztloustlé, nedají se dobře oddělit od plodu; plody nemají nikdy ostré hrany a mají poměrně měkký povrch, výjimkou nejsou navel formy; zvlášť oblé nebo diskovité žebernaté plody jsou špatně odlišitelné od některých forem C. moschata (oba druhy se kříží) nebo i C. pepo; někdy je nejjednodušším rozlišením velikost - váha plodů dalších druhů málokdy přesahuje několik málo kg.

Rozšíření

Kulturní plodina původem z Jižní Ameriky, především z Chile, Argentiny a Bolívie; nejstarší nálezy jsou staré kolem 4 000 let; za planou formu je považována convar. parvifructina, vyskytující se až v Argentině, jindy je za výchozí druh považována C. andreana. V předkolumbovských dobách se nerozšířila do střední Ameriky; dnes ze všech pěstovaných druhů tykví nejvýznamnější a nejrozšířenější, zvlášť v tropických šířkách. Ročně se sklidí na asi 1,8 miliónu hektarech kolem 25 miliónů tun plodů všech druhů tykví; skoro polovinu produkce vypěstují Čína a Indie.

Význam

Využívají se především trvanlivé plody v botanické zralosti, dužnina bobulí je často výrazně sladká (až 15% cukru). Na rozdíl od C. pepo se u většiny typů nejí oplodí, rozemletá sušená dužnina (stejně jako semena) se může používat jako přídavek k mouce. Jedlé jsou i výhonky, listy a květy, více než další druhy je využívána i ke krmení. Semena jsou jedlá, s vysokým obsahem oleje, jsou využívána i proti vnitřním parazitům v humánní i veterinární medicíně, olej byl používán na kožní nemoci apod. a ke svícení.

Mezitaxonové vztahy

parazit: Erysiphe cichoracearum DC. - padlí čekankové, Podosphaera xanthii (Castagne) U. Braun & Shishkoff - padlí tykvovitých

Související hesla

zelenina

Podřízené taxony

Počet záznamů: 3

kultivar Cucurbita maxima 'Goliáš' - tykev obrovská
kultivar Cucurbita maxima 'Hokkaido Orange' - tykev hokkaido

Cucurbita maxima 'Hokkaido Orange' - tykev hokkaido

kultivar Cucurbita maxima 'Pink Jumbo Banana' - tykev banánová

Cucurbita maxima 'Pink Jumbo Banana' - tykev banánová


Odkazy a literatura

EN Botanical Society of British Isles [http://www.bsbi.org.uk/], Botany Department, The Natural History Museum [jako Cucurbita maxima Duchesne ex Lam.]
Datum citace: 11. květen 2012
CZ Danihelka J., Chrtek J., Kaplan Z., Wild J. (23. 1. 2011): Seznam jmen cévnatých rostlin použitých v nálezové databázi květeny České republiky [http://www.ibot.cas.cz/index.php?p=sezna...], Botanický ústav AV ČR [jako Cucurbita maxima Duchesne]
Datum citace: 21. listopad 2013
CZ Kubát et al. (2002): Klíč ke květeně České republiky, Academia, Praha [jako Cucurbita maxima Duchesne]
EN Pyšek P., Sádlo J. & Mandák B. (2002): Catalogue of alien plants of the Czech Republic [http://www.preslia.cz/P022CPys.pdf], Preslia 74(2): 97–186, 2002. [jako Cucurbita maxima Duchesne]
EN Danihelka J., Chrtek J. Jr. & Kaplan Z. (2012): Seznam cévnatých rostlin květeny České republiky, Preslia 84: 647–811 [jako Cucurbita maxima Duchesne]
Datum citace: 19. září 2014

Možnosti podílení se na BioLibu

Jste-li v systému přihlášení, můžete k libovolnému taxonu přidat název či synonymum v libovolném jazyce (a nebo tak navrhnout opravu názvu chybného), popisy taxonu nebo další podtaxony.

Komentáře


Vysvětlivky

# lidové jméno