Popis
Autor: Standa Jirásek
Text ID: 51229
Text Type: 1
Page: 0
Založeno: 23.02.2009 17:53:58 - Uživatel Jiří Novák
Language: CZ
Odkazová funkce: [[t:174984,textblock=51229,elang=CZ;Popis]]
Klobouk 5 - 14 cm v průměru, v mládí kulovitý, později vyklenutý, ve stáří rozložený, na středu má nepříliš výrazný hrbol, tence masitý, hladký, jemně hedvábitý, někdy okraj jemně vločkatý, bílý, ve stáří často vodnatě masově růžový, někdy i žlutý. Pomačkáním výrazně žloutnoucí.
Lupeny volné, husté, nejprve bělavě hnědé až masově šedé, později čokoládově hnědé nakonec černé.
Prsten v horní části třeněje dvojitý, tence blanitý, splihlý, často potrhaný a na spodní straně lemu pokrytý zoubkatými čupinkami barvy bílé nebo žluté.
Třeň až 10-12 cm vysoký, 0,8-2 cm tlustý, válcovitý, často dole zahnutý a na bázi má zřetelnou, deskovitě uťatou hlízu. K vrcholu je zúžený, barvy bílé, nad prstenem často narůžovělý a jemně vláknitý, později tmavne někdy až černá.
Dužnina bílá, porušením žloutnoucí, vůně slabě anýzová, chuti mírné.
Výtrusný prach čokoládově hnědý, výtrusy elipsoidní, hladké, barvy šedohnědé, bez klíčního póru, velikosti 6-8 x 4-5,5 µm.
Ekologie
Autor: Standa Jirásek
Text ID: 51230
Text Type: 4
Page: 0
Založeno: 23.02.2009 17:55:14 - Uživatel Jiří Novák
Poslední změna: 23.02.2009 18:00:18 - Uživatel Jiří Novák
Language: CZ
Odkazová funkce: [[t:174984,textblock=51230,elang=CZ;Ekologie]]
Výskyt červenec až září ve vlhčích smrkových lesích a jejich travnatých okrajích. Vzácně ji nalezneme i v listnatých lesích.
Jedlá.
Zajímavosti
Autor: Standa Jirásek
Text ID: 51232
Text Type: 20
Page: 0
Založeno: 23.02.2009 17:58:00 - Uživatel Jiří Novák
Language: CZ
Odkazová funkce: [[t:174984,textblock=51232,elang=CZ;Zajímavosti]]
Vhodná k jakékoliv kuchyňské úpravě. Nejlépe do směsi. Je však velmi náchylná k absorbci těžkých kovů jako je kadmium.
Literatura
Text ID: 51233
Text Type: 18
Page: 0
Založeno: 23.02.2009 17:58:17 - Uživatel Jiří Novák
Language: CZ
Odkazová funkce: [[t:174984,textblock=51233,elang=CZ;Literatura]]
Internetové stránky 2009.
Velký atlas húb. Autor Pavol Škubla 2007 str. 69, 72.
Encyklopedie hub a lišejníků. Autor Vladimír Antonín 2006 str. 258.
Houby – česká encyklopedie vydal Výběrl Reader´s Digest 2003 str. 231
Houby. Autor Ladislav Hagara, Vladimír Antonín, Jiří Baier 1999 str. 240.
Houby. Autor Mirko Svrček 1996 str. 162.
Houby. Autor Helmut a Renata Grünertovi 1995 str. 40.
Kapesní atlas HOUBY autor Edmund Garnweidner 1994 str. 94.
Huby. Autor M. Svrček / B. Vančura 1987 str. 210.