Taxonomie koz je značně složitá a nejednotná. K zdomácnění došlo již před 6 000-8 000 lety př. n. letopočtem, možná i dříve. Je pravděpodobné, že subspecie žijící na ostrovech ve Středozemním moři (C. a. cretica, C. a. jourensis, C. a. picta) jsou potomky těchto již jednou domestikovaných zvířat a měly by být proto řazeny k C. a. hircus. Také status subspecií C. a. blythii a C. a. turcmenica je sporný. V případě C. a. chialtanensis jde pravděpodobně o přirozeně se vyskytujících hybrid mezi kozou šrouborohou a kozou bezoárovou (Capra falconeri jerdoni x Capra aegagrus blythii).

Hmotnost: 25-95 kg
Délka těla: 120-160 cm
Výška v kohoutku: 70-100 cm
Délka rohů: samci až 130 cm, samice 20-30 cm

Divoké kozy žijí v horských oblastech, na skalních výchozech, suťových svazích s chudou vegetací včetně křovinatých ploch a světlých lesů. Obvykle se nachází na suchých stanovištích až do nadmořských výšek 4200 m. Jsou to býložravci, živí se trávou, bylinami a listím keřů. Sdružují se do stád o 5-30 i více kusech. Po 150-170 denní březosti rodí samice obvykle 1 mládě, méně často 2-3 mláďata. Ty mohou sledovat matku téměř okamžitě po narození. Odstavují je po 6 měsících. Samice pohlavně dospívají do 1,5-2,5 let, samci ve 3,5-4 letech. Dožívají se přes 12 roků.

Žije nesouvisle od jižního Pákistánu, přes střední Afghánistán, západní Írán a Turkmenistán, přes severní Irák, oblast Kavkazu (Arménie, Ázerbájdžán, severovýchodní Gruzii, jižní Rusko) až po jihozápadní Turecko. Dříve se vyskytovala i v Jordánsku, Libanonu, Sýrii a Izraeli.
Populace divokých koz z ostrovů Středozemního moře jsou s největší pravděpodobností potomky původních domácích koz, které zde zdivočely již v prehistorických dobách. Novodobé zdivočelé populace domácích koz jsou známé třeba z Havajských ostrovů, Galapág nebo Nového Zélandu.
Na mnoha místech světa včetně naší republiky byla vysazována jako lovná a trofejová zvěř. V ČR byly chovány na Pavlovských kopcích na jižní Moravě odkud byly v 90. letech přesunuty do obory u České Lípy.