Chuti výtečné, vhodná k jakékoliv kuchyňské úpravě. Velmi chutná je když se upraví jako slepice na paprice a malé plodnice jsou výtečné v octovém nálevu. Velmi též chutná jako přírodní řízek (musíme smažit v malém množství tuku, aby jej nenasála a nestal se z ní hadr) nebo ve smetanové omáčce, dále pak jako prejt nebo ve vlastní šťávě a obalená jako řízek. Po požití syrových, nebo nedovařených plodnic se můžou projevit gastrointestinální příznaky. Z minerálních látek krom ostatních obsahuje největší množství draslíku a to 60-65 g v sušině na 1 kg. V roce 1970 byla houbaři zvolena houbou roku. A ještě jeden zajímavý recept. Růžovky po římsku (nebo: à la Apicius).
Pokrájené muchomůrky růžovky Amanita rubescens se vaří v přírodním víně, do něhož se přidá trochu pepře a hřebíčku. Nakonec se připravovaný pokrm zahustí lžící medu, přidá se trochu masového vývaru a podlijeme olejem. Podobně jsou i růžovky na víně s vajíčky. Vše se dělá stejně, až na konec se dosmaží s vajíčky.
V některé literatuře najdeme odkazy na nepravou růžovku
Amanita pseudorubescens, která má být údajně jedovatá. Osobně neznám a ani jsem ji neviděl. Na rašeliništích a podmáčených smrčinách roste se sírožlutým prstenem
Amanita rubescens var. annulosulphurea.