Dusíkaté látky, většinou zásadité povahy (odtud název). Vyskytují se u 10 – 20% vyšších rostlin v čeledi
Papaveraceae,
Fabaceae,
Ranunculaceae a
Solanaceae. Tvoří nejpočetnější skupinu sekundárních metabolitů rostlin (přes 7000). Většina jich je prudce jedovatá; často se jich používalo k travičství. Dnes se často jedná o drogy či o cenná léčiva.
Jejich biochemická funkce není dosud objasněna, pravděpodobně pomáhají rostlinám v boji proti škůdcům. Vznikají z aminokyselin, což bylo prokázáno pomocí radioaktivních izotopů.
Přestože obsahují téměř všechny alkaloidy cyklický dusíkatý systém, netvoří tak jednotnou skupinu jako např. steroidy. Mezi základní skupiny patří:
I alkaloidy
pyridinové a odvozené
II alkaloidy
tropanové
III alkaloidy
morfinové
IV alkaloidy
chinolinové a
isochinolinové
V alkaloidy
indolové
Více viz kategorie
Alkaloidy.