Termín

Xantorismus je forma albinismu, kdy chybí melanin, ale mohou být zachovaná jiná barviva. Je známý pouze u ryb, obojživelníků, plazů a ptáků, u savců se nevyskytuje. Je však mnohem méně častý než albinismus. Oči u těchto jedinců jsou také červené nebo nažloutlé. U takových zvířat zůstavá jen žluté, oranžové nebo červené zbarvení, ale tmavá kresba mizí (např. barva nazývaná lutino u andulek, agapornisů, korel a dalších chovaných ptáků, "zlatí karasi", bílí sumci či axolotli nebo albinotičtí hadi, ale objevuje se i u divoce žijících ptáků a dalších zvířat). Opakem xantorismu je axanthismus, kdy je žlutého barviva nedostatek nebo zcela chybí.